07.12.2016
Winzergenossenschaften
Gut für Gaumen und Kulturlandschaft
Rund 30 Prozent der deutschen Rebflächen werden von genossenschaftlich organisierten Winzern und Weingärtnern bewirtschaftet. Die Betriebe konzentrieren sich heute auf Trauben von höchster Qualität. Doch die Arbeit wird durch neue Entwicklungen erschwert.
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