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15.06.2021
Milchwirtschaft: IGMilchbarometer

IGMilchbarometer im Mai 2021

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Das aktuelle IGMilchbarometer liegt für den Monat Mai 2021 vor.

Aus den Börsenkursen der nächsten 12 Monate für Butter und Magermilchpulver an der European Energy Exchange (EEX) hat das Kieler ife Institut für Ernährungswirtschaft e. V. einen Wert von 38,8 Ct/kg Milch ermittelt. Gegenüber dem Vormonat steigt der Wert um 1,0 Ct (siehe Download).

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