Agrar- und Ernährungsstandort Deutschland stärken
Starker Schulterschluss für die Zukunft der Land- und Ernährungswirtschaft: Der Bundesverband des Lebensmittelhandels (BVLH), der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) und der [...]
Vieh und Fleisch: Ernährung
Durch die aktuellen Ernährungsempfehlungen wären die Regale in den Supermärkten schnell leer
Gemeinsam mit anderen Verbänden setzen wir uns für eine ausgewogene Ernährung ein: Die deutsche Landwirtschaft gehört zu den effizientesten Agrarregionen weltweit und zeichnet sich [...]
DRV-Präsident Holzenkamp zum Ernährungsreport 2020
Wertschätzung für heimische Landwirtschaft muss auch nach der Coronakrise erhalten bleiben
Der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) begrüßt das steigende Interesse der Deutschen an Ernährungsthemen und der Lebensmittelproduktion, das der aktuelle Ernährungsreport [...]
Lebensmittelrecht: DLG-Studie
Personalisierung und Ernährung
Es begann mit MyMuesli. Die DLG hat zusammen mit der Fachhochschule Münster eine Studie zum Thema Myfood - Personalisierung und Ernährung durchgeführt. Die Publikationsreihe [...]
Lebensmittelrecht: BMin Klöckner stellt Studie vor
Klöckner führt den Nutri-Score ein
Heute stellte Bundesministerin Klöckner die Ergebnisse einer Verbraucherumfrage vor. Von den 1600 repräsentativ Befragten wünschten sich 57% die Einführung des [...]
Vermeidung von Lebensmittelverschwendung/-verderb
Bewerbung für den Bundespreis "Zu gut für die Tonne"
Ausgezeichnet werden Projekte aus den unterschiedlichsten Bereichen entlang der gesamten Wertschöpfungskette. In den Kategorien Landwirtschaft & Produktion, Handel, [...]
Lebensmittelrecht: Ernährungsgewohnheiten
BMEL veröffentlicht Ernährungsreport
Das BMEL veröffentlicht den Ernährungsreport "Deutschland, wie es isst" seit 2016 jährlich auf Basis einer repräsentativen Befragung des Meinungsforschungsinstituts forsa [...]
Lebensmittelrecht: Nationale Reduktions- und Innovationsstrategie
Grundsatzvereinbarung von Politik und Lebensmittelwirtschaft
In dem unterzeichneten Grundsatzpapier verpflichtet sich die Lebensmittelwirtschaft zu messbaren Reduktionen von Zucker, Salz und Fett [...]
Ernährung: Mehrwertsteuer
Ganz so einfach "isst" es nicht
Das Öko-Institut fordert den Mehrwertsteuersatz auf tierische Produkte auf 19 Prozent zu erhöhen, während er auf pflanzliche Produkte auf 7 Prozent gesenkt werden soll [...]