Mehr Plastikmüll oder mehr Lebensmittelverschwendung?
Die Pläne zur Reduzierung von Plastikmüll könnten der Strategie zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen in die Quere kommen. Es gibt Widersprüche [...]
Lebensmittelrecht
Lebensmittelrecht
Hohe Relevanz!
Im Zuge des BSE-Geschehens wurde das europäische Lebensmittelrecht reformiert und größtenteils über alle Stufen bis zur Primärproduktion ausgedehnt. Der DRV informiert seine Unternehmen kontinuierlich über die Rechtslage, trägt Stellungnahmen der Wirtschaft an den Gesetzgeber heran und erläutert rechtliche und politische Zusammenhänge.
Lebensmittelrecht
Ausgleich der Interessen!
Die vergangenen Lebens- und Futtermittelkrisen haben dazu geführt, dass der vorbeugende gesundheitliche Verbraucherschutz im Lebensmittelrecht an Bedeutung gewann - mit zahlreichen Auflagen und Auskunftspflichten für die Unternehmen. Der DRV tritt dafür ein, dass sich Informationsinteressen der Verbraucher und die Schutzinteressen der Wirtschaft die Waage halten.
Lebensmittelrecht
Verbraucher aufklären!
Studien bestätigen eine zunehmende Entfremdung des Verbrauchers von moderner Lebensmittelproduktion. Auch die genossenschaftl. Hersteller werden zunehmend mit Täuschungsvorwürfen konfrontiert, obwohl die Produkte dem Lebensmittelrecht entsprechen. Der DRV engagiert sich für Verbraucheraufklärung und Kommunikation moderner Produktionsweisen.
01
März 2019
21
Febr. 2019
Lebensmittelrecht: Verbraucherpreisindex Januar 2019
Leichte Erhöhung der Nahrungsmittelpreise im Vergleich zum Vormonat
Die Verbraucherpreise in Deutschland lagen im Januar 2019 um 1,4 % höher als im Januar 2018.
18
Febr. 2019
Lebensmittelrecht: Verbraucherpreisindex Dezember 2018
Deutliche Erhöhung der Nahrungsmittelpreise im Vergleich zu 2017
Die Verbraucherpreise in Deutschland erhöhten sich im Jahresdurchschnitt 2018 um 1,9 % gegenüber 2017. [...]
17
Jan. 2019
Lebensmittelrecht: Pflanzenschutzmittel
Parlament billigt Vorschläge für ein besseres EU-Zulassungsverfahren
Das Vertrauen in das EU-Zulassungsverfahren für Schädlingsbekämpfungsmittel soll durch mehr Transparenz und bessere Rechenschaftspflicht gestärkt werden. [...]
15
Jan. 2019
Lebensmittelrecht: Pflanzenschutzmittel
Konstant niedriges Niveau an Rückständen
Lebensmittel sind in Deutschland nur sehr gering mit Pflanzenschutzmittelrückständen belastet. Im Jahr 2017 wurden bei 1,1 % (Deutschland) bzw. bei 1,9 % (andere EU-Staaten) [...]
10
Jan. 2019
Lebensmittelrecht: Ernährungsgewohnheiten
BMEL veröffentlicht Ernährungsreport
Das BMEL veröffentlicht den Ernährungsreport "Deutschland, wie es isst" seit 2016 jährlich auf Basis einer repräsentativen Befragung des Meinungsforschungsinstituts forsa [...]
13
Dez. 2018
Lebensmittelrecht: Verbraucherpreisindex November 2018
Leichter Rückgang der Nahrungsmittelpreise im Vergleich zum Vormonat hält an
Die Verbraucherpreise in Deutschland lagen im November 2018 um 2,3 % höher als im November 2017. [...]
13
Nov. 2018
Lebensmittelrecht: Verbraucherpreisindex Oktober 2018
Leichter Rückgang der Nahrungsmittelpreise im Vergleich zum Vormonat
Die Verbraucherpreise in Deutschland lagen im Oktober 2018 um 2,5 % höher als im Oktober 2017. [...]
12
Nov. 2018
Lebensmittelrecht: BVL-Zoonosen-Monitoring 2017
Bedeutung der Eigenkontrollen bei Rohwürsten
Das Monitoring umfasste 6.922 Proben auf allen Ebenen der Lebensmittelkette. Untersucht wurde das Vorkommen der wichtigsten über Lebensmittel übertragbaren Erreger [...]
17
Okt. 2018
Lebensmittelrecht: Nationale Reduktions- und Innovationsstrategie
Grundsatzvereinbarung von Politik und Lebensmittelwirtschaft
In dem unterzeichneten Grundsatzpapier verpflichtet sich die Lebensmittelwirtschaft zu messbaren Reduktionen von Zucker, Salz und Fett [...]